Manual avanzado · grupo 07

Cocina, menús y aditivos

Avisos a cocina, reclamaciones, componentes, aditivos Con/Sin y exclusión de impresión.

5funciones documentadas

Sala, cocina y responsables del catálogo de hostelería.

Referencia funcional

Funciones del grupo

DisponibleSegún configuraciónPendiente de validación
Funciones de mesas, cobro parcial, cocina y comensales en el T500
Samsung T500Captura provisional sustituible
01Reclamar preparación300042Disponible

Envía o registra una reclamación sobre la línea seleccionada.

Momento
Selección
Comprobar
La reclamación corresponde al producto correcto.
  1. Selecciona la línea.
  2. Pulsa Reclamar.
  3. Confirma el aviso.
02Mensaje a cocina300043Disponible

Añade un mensaje operativo para cocina.

Momento
Venta, selección y visor
Comprobar
El mensaje llega asociado al pedido o mesa previstos.
  1. Abre Mensaje cocina.
  2. Escribe o selecciona el mensaje.
  3. Confirma antes de enviar.
03Mostrar aditivos300050Según configuración

Abre los modificadores configurados para el artículo.

Momento
Selección
Comprobar
Los aditivos aparecen asociados a la línea.
  1. Selecciona el artículo.
  2. Pulsa Aditivos.
  3. Elige y confirma las opciones.
04Modo Con/Sin300055Según configuración

Alterna la forma de expresar modificadores incluidos o excluidos.

Momento
Selección
Comprobar
La línea muestra claramente la inclusión o exclusión.
  1. Abre los aditivos.
  2. Pulsa Con/Sin.
  3. Selecciona el modificador.
05No imprimir en cocina800130Disponible

Excluye las líneas seleccionadas de la siguiente comanda de cocina.

Momento
Venta y selección
Comprobar
Las líneas continúan en la cuenta pero no aparecen en ese destino.
  1. Selecciona las líneas.
  2. Pulsa No imprimir en cocina.
  3. Envía la comanda.